HOHOFFS Winterliche Schokomandeln 150g

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Artikelnummer: SZF-003 Kategorie:

Beschreibung

Kleine vorweihnachtliche Gaumenschmeichler!

Wintergewürze in Kombination mit Schokolade ist nicht unbedingt neu, aber ein unbedingtes Muss in der Adventszeit! Kommen dann noch echte Piemonteser Haselnüsse und feine kalifornische Mandeln dazu, ist Widerstand eigentlich zwecklos!

Die Zutaten machen den Geschmack!

In unserer Dragiermaschine, welche einer großen silbernen „Zauberkugel“ gleich kommt, werden aus Nüssen und Mandeln mit viel Liebe und Geduld kleine, nach Zimt, Tonkabohne & Co. schmeckende Geschmacksbomben. Und so geht’s: Nach dem Befüllen der Dragiermaschine mit Nüssen oder Mandeln fängt die Kugel an, sich zu drehen. Aus geübter Konditorenhand fließen immer wieder Schöpfkellen mit perfekt temperierter, flüssiger dunkler Schokoladenkuvertüre aus Frankreich über die hüpfenden Schalenfrüchte, und mit der Zeit wächst eine immer dicker werdende Schokoladenschicht um jeden einzelnen Kern. Ein Luftstrom wird ganz sanft hineingeblasen, um ein Verkleben der Schokokugeln zu vermeiden. Ganz sacht und leise rieselt unsere hauseigene winterliche Gewürzmischung in die sich weiter drehende Kugel und runden den handwerklichen Herstellungsprozess weihnachtlich ab. Die Zauberkugel stoppt, es wird ganz still… und dann wird das Ergebnis probiert: der gewürzige Schokoladenmantel schmilzt ganz zart im Mund und Nuss oder Mandel werden geknackt! Einhelliges Genussmenschenfazit: So schmeckt Weihnachten!

Zutaten: Dunkle Schokoladenkuvertüre (59 %)* (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille Extrakt), Mandeln (24 %), Nussnougat (9 %) (Zucker, Haselnusskerne (38 %), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Zucker, Gewürzmischung (Zimt, Tonkabohne, Anis, Koriandersamen, Ingwer, Nelken), Kakaopulver, Puderzucker. *Kakaogehalt mind. 60 %

Allergene: Schalenfrüchte. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.