Beschreibung

Herzhaft pikant!

Unsere Parmesan-Nuss-Stange ist das herzhafte Kontrastprogramm zu den sonst süßen Köstlichkeiten aus unserer Konditorei. Der unverkennbar würzige  Geschmack macht das feine Käsegebäck so beliebt, aromatischer Thymian sorgt für Frische, Haselnüsse und das besondere Salz bringen den nötigen Crunch.

Die Zutaten machen den Geschmack!

Die einzigartige Qualität dieses Gebäcks ergibt sich aus handwerklicher Herstellung, besten Zutaten und der perfektionierten Rezeptur. Besonders Käseliebhaber werden große Freude haben, da wir eine harmonische Käsemischung aus Parmesan, Schweizer Emmentaler und Gruyère verwenden.  Und dann kommt noch feiner, zeitloser Luxus aus England als Topping ins Spiel: das Maldon Meersalz. Die Maldon Salt Company ist die einzige Salz produzierende Firma Englands. Seit 1882 wird sie an der Nordküste Englands in vierter Generation geführt. In sehr aufwendigen Verfahren wird das gewonnene Meerwasser eingedampft, um so das kostbare Salz zu gewinnen. Aufgrund der zeitintensiven Herstellung ist der Ertrag der pyramidenförmigen Salzkristalle sehr gering und macht es dadurch noch wertvoller. Das Salz der Maldon Salt Company zeichnet sich durch eine besondere Bissfestigkeit und einer knusprigen Beschaffenheit aus. Unser Tipp: knuspern Sie die Parmesan-Nuss-Stangen als rösches Topping auf sommerlichen Salaten, dippen Sie in frische Crèmes oder Quarks oder genießen Sie einfach pur!

Zutaten: Parmesan, hauseigene Käsemischung aus Emmentaler und Gruyère, Haselnüsse, frischer Thymian, Crème Fraîche, Maldon Sea Salt, Mehl, Eigelb, Butter, Pfeffer

Allergene: Glutenhaltiges Getreide / Milch / Eier / Schalenfrüchte. Kann Spuren von Ei, Milch, Soja, anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sellerie und/oder Senf enthalten.