HOHOFFS N°08
Feiner Knusper Nougataufstrich 220g

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Artikelnummer: HM-003 Kategorie:

Beschreibung

Einmal probiert – für immer verführt!

Schokoladen-Nuss-Nougat-Crème auf dem Brot ist seit jeher ein Muss und darf auf keinem Frühstückstisch fehlen. Unsere Konditoren haben sich mit dem Feinen Knusper Nougat Aufstrich an eine Neuauflage des Aufstrich-Klassikers gemacht. Entscheidend für die Ideenfindung war es, der crèmigen Konsistenz ein wenig Schwung zu verleihen. Das ist ihnen mit dem Waffelcrunch hervorragend gelungen!

Die Zutaten machen den Geschmack!

Der Hauptdarsteller ist zart schmelzendes Nuss-Nougat, welches leicht erwärmt und verflüssigt wird. Ebenso geschieht es der Vollmilchschokoladenkuvertüre. Diese beiden süßen, flüssigen Komponenten werden behutsam gemischt. Dem Nuss-Nougat wird mit der Schokolade ein wenig die Süße genommen, dem kräftigen Haselnussaroma tut das allerdings keinen Abbruch. Gerade das Nussige macht den einzigartigen Geschmack unserer N° 08 aus. Unser Nuss-Nougat enthält jedoch weder die volle noch gestoßene Haselnuss. Deshalb kam die Idee, dem Aufstrich eine weitere Textur beizufügen. Kleine, leichte und karamellige Knusper-Waffelstückchen sorgen nun in der Paste für den herrlichen Biss. Man merkt schon: eigentlich ist unser Feiner Knusper Nougat Aufstrich als schlichter Brotveredler viel zu schade. Wie wäre es denn, dem nachmittäglichen Espresso mit einem Löffel Knuspernougat eine besondere Note zu verleihen? Oder Sie bestreichen einen Toast mit N°08 und zusätzlicher klebrig-leckerer Erdnussbutter, worauf zu guter Letzt noch Bananscheiben landen… zusammenklappen und genießen – unser Sandwichtipp für ganz Süße!

Zutaten: Nuss-Nougat (77 %), Haselnusskerne (50 %), Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin. Waffelcrunch (12 %): Weizenmehl, Zucker, Butterschmalz, Magermilchpulver, Gerstenmalz, Salz. Vollmilchschokoladenkuvertüre (11 %, Kakaogehalt mind. 35,5 %): Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator: Sojalecithin.

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch, Schalenfrüchte (Haselnuss), Soja. Kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.