HOHOFFS N°05
Brombeer Salbei Konfitüre Extra 220g

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Artikelnummer: HM-006 Kategorie:

Beschreibung

Ein Genuss für die Sinne!

Warum nicht mal mutig in die Kräuterkiste greifen, auch wenn sich in unserer Konditorei alles um das Thema süße Sachen dreht? Waldfrucht-, Himbeer- oder eine schlichte Brombeerkonfitüre kennt man hinlänglich! Spannend wird es, wenn aromatisch, ätherischer Salbei ins Spiel kommt. Brombeeren und Salbei harmonieren nämlich hervorragend.

Die Zutaten machen den Geschmack!

Ganz neu ist die Kombination von Kräutern und roten Früchten nicht. Denn bekanntermaßen enthalten wohltuende Kräutertees, in deren Reihen auch Salbei eine große Rolle spielt, fruchtige Komponenten – nicht selten die Brombeere! Übertragen in unsere kleine exquisite Konfitürenproduktion, ergibt sich aus diesem Duo ein nicht zu süßer, durch den Zitronensaft und dem frischen Salbei eine fruchtige Delikatesse im Glas, die nicht nur morgens zum Frühstück schmeckt. Die fest-saftigen, tiefrotvioletten Brombeeren verleihen der Konfitüre die perfekte Konsistenz und Farbe, um auch herbstlich dunkle Soßen zu Wild-, Rind- oder Kalbfleisch zu veredeln. Die samtigen Blätter des Salbeis werden in ein Aromasäckchen gegeben und hinterlassen während des  Kochvorgangs der Konfitüre eine an Kampher erinnernde Geschmacks- und Duftnuance. Die dadurch entstehende Frische spielt einer sommerlichen Verwendung als Geheimtipp in die Karten: denn in Verbindung mit Himbeer- oder Apfelessig und ein wenig Minze wird aus unserer N° 05 ein leichtes Dressing für sommerliche Obstsalate!

Zutaten: Brombeeren, Zucker, Zitronensaft, Salbei

Allergene: Rezeptbedingt sind keine Allergene enthalten. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sellerie, Senf und/oder Sesam enthalten.